| Hozzávalók: 20 dkg teljes kiőrlésű liszt
10 dkg zabpehely
10 dkg méz
1 dl olaj
2,5 dl joghurt
fahéj, szegfűszeg, szerecsendió, szódabikarbóna |
| Elkészítése: A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával és a fűszerekkel, hozzáadjuk a zabpelyhet, mézet, olajat, joghurtot, és alaposan összekeverjük. Egy őzgerincformába, amelyet vékonyan kiolajoztunk és jól megszórtunk zabpehellyel, beöntjük a tésztát úgy, hogy a széleinél magasabb legyen a massza, mint a forma közepén. Előmelegített, 170 °C - os sütőben megsütjük. Melegen, hidegen egyaránt fogyasztható. |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése