Hozzávalók:
28 dkg liszt
1 csomag sütőpor
csipetnyi só
20 dkg cukor
4 db tojás
1 citrom reszelt héja
28 dkg reszelt sárgarépa
10 dkg kókuszreszelék
Elkészítés:
Alaposan keverjük össze a cukrot, a tojásokat, sót, reszelt citromhéjat, olajat és a sárgarépát.
A sütőporos, szitált lisztet keverjük el a kókuszreszelékkel, kis adagokban adjuk a tojásos masszához.
Olajjal kikent, és liszttel megszórt kuglófformába öntjük, majd előmelegített sütőben, kb.
Tűpróbával ellenőrizzük, ha nem ragad rá a massza, jól kisült a tészta.
Forrás: kaldeneker.hu
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése