Hozzávalók:
12,5 dkg barnarizs
5 dl tej
2 dl tejszín
25 dkg túró
2 evőkanál méz
25 dkg feketeáfonya
néhány citromfű levél
Elkészítés:
A rizst megmossuk, a tejben felfőzzük, majd letakarva 40 percig pároljuk pici lángon, és hagyjuk kihűlni.
A tejszínt kemény habbá verjük, a túrót jól kikeverjük mézzel. A megmosott, tisztított áfonyát elkeverjük a rizzsel és a túróval, majd a tejszínhabot is óvatosan beleforgatjuk.
A citromfű leveleket megmossuk, leszárítjuk és rászórjuk a túrórizs tetejére.
Forrás: www.vegetarianus.hu
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése