Hozzávalók:
30 dkg kukoricaliszt
késhegynyi szódabikarbóna
15 dkg vaj / margarin
6 dkg porcukor
2 tojás sárgája
1 citrom reszelt héja
tejföl
lekvár a kenéshez
dió durvára vagdalva, szóráshoz
nádcukor ízlés szerint
Elkészítés:
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a többi alapanyagot, és annyi tejfölt, hogy jól formálható tésztát kapjunk.
Egy - két órán át pihentetjük, kinyújtjuk fél cm vastagra, kikent, lisztezett (vagy sütőpapírral bélelt) tepsibe tesszük, megkenjük savanykás lekvárral.
Ízlés szerint cukrozott dióval megszórjuk, és előmelegített, forró sütőben megsütjük.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése