Hozzávalók:
13 dkg liszt
15 dkg teljes kiőrlésű liszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
1/2 kávéskanál őrölt fahéj
1/2 kávéskanál őrölt gyömbér
1/2 kávéskanál mézeskalácsfűszer
6 dkg vagdalt dió
5 dkg barna cukor
13 dkg olvasztott vaj
24 dkg méz
1 evőkanál reszelt narancshéj
1.25 dl frissen facsart narancslé
1 tojás
Elkészítés:
A szódabikarbónával átszitált lisztet a fűszerekkel ízesítjük, majd a többi adalékkal együtt alaposan kidolgozzuk.
A tésztát egy sütőpapírral bélelt püspökkenyér-formába simítjuk, és előmelegített, 160 °C- os sütőben kb. 1 óra alatt kisütjük.
Pár percig a formában hagyjuk pihenni, majd rácsra borítva hűtjük ki teljesen.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése