2009. február 4., szerda

Napraforgós lepény

Hozzávalók:

2 evőkanál tisztított napraforgómag
2 evőkanál zabpehelyliszt
2 evőkanál búzacsíra
2 evőkanál rozsliszt
2 tojás
1 pohár 0 % - os joghurt
½ csokor felaprított petrezselyemzöldje
só, 1 evőkanál olaj

Elkészítés:

Az olaj kivételével az összes adalékot összekeverjük.
Teflon serpenyőben felforrósított olajba kanállal halmokat rakosgatunk, amiket kissé ellapítunk a kanál lapjával. Mindkét oldalukon ropogósra sütjük.
Tea mellé önmagában is fogyasztható, de főzelékekhez is adható.

Nincsenek megjegyzések: