2008. január 31., csütörtök

Mazsolás korongok

Hozzávalók:

1 kg mazsola
20 dkg darált dió / mogyoró
30 dkg darált zabpehely

Hempergetéshez:

kókuszreszelék, vagy darált dió

Elkészítés:

Húsdarálón ledaráljuk a megmosott, leitatott mazsolát, s jó alaposan elkeverjük a dióval, zabpehellyel. Hűtőszekrényben pihentetjük, majd kinyújtjuk, kisméretű kerek szaggatóval korongokat szaggatunk belőle. (Golyókat is készíthetünk a masszából.)

Kókuszreszelékben, vagy darált dióban meghempergetjük őket.

Nincsenek megjegyzések: