Hozzávalók:
50 dkg tönkölyliszt
2 dkg só
1 dkg őrölt bors (ízlés szerint)
30 dkg darált tepertő
12 dkg zsír
1 tojás
2 dkg élesztő
2 dl víz (kb.)
Elkészítés:
A lisztet elkeverjük a sóval, borssal, hozzáadjuk a többi adalékot, kikeverjük/összegyúrjuk. Lágyabb tésztát kapunk.
Fóliával letakarjuk az edényt, pár órára hűvös helyre tesszük.
Előző nap is összeállíthatjuk, és másnapig pihentethetjük hűtőben.
Amikor elővesszük a tésztát, átgyúrjuk, ujjnyi vastagságra nyújtjuk, berácsozzuk a tetejét, és kiszaggatjuk.
Pihentetjük kb. fél órát, közben felvert tojással bekenjük a tetejét. Hogy ne kelljen ehhez újabb tojást felhasználni, a felhasználandó tojás fehérjének egy részét félretehetjük, abba egy kis törött paprikát keverünk, és így kenjük be a pogácsákat.
220 °C-os előmelegített sütőben sütjük pirosra kb. 15 perc alatt.
4 cm átmérőjű szaggatóval két gáztepsire való adag lett belőle. Másnap is finom omlós.
Hozzávalók:
50 dkg liszt
2 dkg só
1 dkg őrölt bors (ízlés szerint)
30 dkg darált tepertő
12 dkg zsír
1 tojás
2 dkg élesztő
2 dl víz (kb.)
Elkészítés:
A lisztet elkeverjük a sóval, borssal, hozzáadjuk a többi adalékot,
kikeverjük/összegyúrjuk. Lágyabb tésztát kapunk.
Fóliával letakarjuk az edényt, pár órára hűvös helyre tesszük. Előző
nap is összeállíthatjuk, és másnapig pihentethetjük hűtőben.
Amikor elővesszük a tésztát, átgyúrjuk, ujjnyi vastagságra nyújtjuk,
berácsozzuk a tetejét, és kiszaggatjuk. Pihentetjük kb. fél órát, közben
felvert tojással bekenjük a tetejét. Hogy ne kelljen ehhez újabb tojást
felhasználni, a felhasználandó tojás fehérjének egy részét
félretehetjük, abba egy kis törött paprikát keverünk, és így kenjük be a
pogácsákat.
220 fokos előmelegített sütőben sütjük pirosra kb. 12-15 perc alatt. 4
cm átmérőjű szaggatóval két gáztepsire való adag lett belőle. Másnap is
finom omlós.
Copy the BEST Traders and Make Money : http://bit.ly/fxzulu
Copy the BEST Traders and Make Money : http://bit.ly/fxzulu
Hozzávalók:
50 dkg liszt
2 dkg só
1 dkg őrölt bors (ízlés szerint)
30 dkg darált tepertő
12 dkg zsír
1 tojás
2 dkg élesztő
2 dl víz (kb.)
Elkészítés:
A lisztet elkeverjük a sóval, borssal, hozzáadjuk a többi adalékot,
kikeverjük/összegyúrjuk. Lágyabb tésztát kapunk.
Fóliával letakarjuk az edényt, pár órára hűvös helyre tesszük. Előző
nap is összeállíthatjuk, és másnapig pihentethetjük hűtőben.
Amikor elővesszük a tésztát, átgyúrjuk, ujjnyi vastagságra nyújtjuk,
berácsozzuk a tetejét, és kiszaggatjuk. Pihentetjük kb. fél órát, közben
felvert tojással bekenjük a tetejét. Hogy ne kelljen ehhez újabb tojást
felhasználni, a felhasználandó tojás fehérjének egy részét
félretehetjük, abba egy kis törött paprikát keverünk, és így kenjük be a
pogácsákat.
220 fokos előmelegített sütőben sütjük pirosra kb. 12-15 perc alatt. 4
cm átmérőjű szaggatóval két gáztepsire való adag lett belőle. Másnap is
finom omlós.
Copy the BEST Traders and Make Money : http://bit.ly/fxzulu
Copy the BEST Traders and Make Money : http://bit.ly/fxzulu
Hozzávalók:
50 dkg liszt
2 dkg só
1 dkg őrölt bors (ízlés szerint)
30 dkg darált tepertő
12 dkg zsír
1 tojás
2 dkg élesztő
2 dl víz (kb.)
Elkészítés:
A lisztet elkeverjük a sóval, borssal, hozzáadjuk a többi adalékot,
kikeverjük/összegyúrjuk. Lágyabb tésztát kapunk.
Fóliával letakarjuk az edényt, pár órára hűvös helyre tesszük. Előző
nap is összeállíthatjuk, és másnapig pihentethetjük hűtőben.
Amikor elővesszük a tésztát, átgyúrjuk, ujjnyi vastagságra nyújtjuk,
berácsozzuk a tetejét, és kiszaggatjuk. Pihentetjük kb. fél órát, közben
felvert tojással bekenjük a tetejét. Hogy ne kelljen ehhez újabb tojást
felhasználni, a felhasználandó tojás fehérjének egy részét
félretehetjük, abba egy kis törött paprikát keverünk, és így kenjük be a
pogácsákat.
220 fokos előmelegített sütőben sütjük pirosra kb. 12-15 perc alatt. 4
cm átmérőjű szaggatóval két gáztepsire való adag lett belőle. Másnap is
finom omlós.
Copy the BEST Traders and Make Money : http://bit.ly/fxzulu
Copy the BEST Traders and Make Money : http://bit.ly/fxzulu
Hozzávalók:
50 dkg liszt
2 dkg só
1 dkg őrölt bors (ízlés szerint)
30 dkg darált tepertő
12 dkg zsír
1 tojás
2 dkg élesztő
2 dl víz (kb.)
Elkészítés:
A lisztet elkeverjük a sóval, borssal, hozzáadjuk a többi adalékot,
kikeverjük/összegyúrjuk. Lágyabb tésztát kapunk.
Fóliával letakarjuk az edényt, pár órára hűvös helyre tesszük. Előző
nap is összeállíthatjuk, és másnapig pihentethetjük hűtőben.
Amikor elővesszük a tésztát, átgyúrjuk, ujjnyi vastagságra nyújtjuk,
berácsozzuk a tetejét, és kiszaggatjuk. Pihentetjük kb. fél órát, közben
felvert tojással bekenjük a tetejét. Hogy ne kelljen ehhez újabb tojást
felhasználni, a felhasználandó tojás fehérjének egy részét
félretehetjük, abba egy kis törött paprikát keverünk, és így kenjük be a
pogácsákat.
220 fokos előmelegített sütőben sütjük pirosra kb. 12-15 perc alatt. 4
cm átmérőjű szaggatóval két gáztepsire való adag lett belőle. Másnap is
finom omlós.
Copy the BEST Traders and Make Money : http://bit.ly/fxzulu
Copy the BEST Traders and Make Money : http://bit.ly/fxzulu
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése