A sárgarépát a cukorral, citromlével, a narancshéjjal és kevés kis vízzel addig pároljuk, míg a leve elfő, ekkor hozzáadjuk a diót is, és jól összekeverjük. Ha kihűlt, vizes kézzel golyókat formálunk belőle, kristálycukorban (vagy kókuszreszelékben, cukros darált dióban) meghempergetjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése