Szezámmagos lapok

Hozzávalók:

35 dkg tönkölybúza liszt
28 dkg margarin
6 kanál tejföl
só, szezámmag

Elkészítés:

A lisztbe morzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a tejfölt és a sót, s összegyúrjuk. A tésztát kinyújtjuk, és szezámmaggal megszórjuk. Újból átnyújtjuk, majd lapocskákra szeleteljük. Kikent, lisztezett (vagy sütőpapírral bélelt) tepsiben, előmelegített, közepes hőfokú sütőben sütjük világosra.