Hozzávalók:
25 dkg főtt, áttört burgonya
16 dkg margarin
25 dkg tönkölybúza liszt
1 tojássárgája
1 csomag sütőpor
Elkészítés:
A sütőporral és a sóval elkevert, szitált lisztet dolgozzuk össze a még forrón áttört burgonyával, majd morzsoljuk bele a margarint, és a tojások sárgáit. A tésztát gyúrjuk át, nyújtsuk ki, és daraboljuk fel.
Tegyük kikent, lisztezett tepsibe, és felvert tojásfehérjével kenjük meg a tetejét.
Előmelegített, közepesen forró sütőben süssük ki.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése